チーズにワインお料理レシピやスイーツなど、美味しいものがいっぱい☆マロイズデリ☆

プロフィール

マロイ

Author:マロイ
美味しくてヘルシーが大好物。かつ、ビールやワインは欠かせません。夫君はいるはずなのに、いつの間にやら一人暮らし状態…＞＞もう少し詳しく

このブログについて

＞＞ごあいさつ。はじめに

ブログランキング

FC2 Blog Ranking

にほんブログ村

人気ブログランキング
上のバナーやリンクもしくは各記事にあるバナーやリンクをクリックして頂くと、このブログにポイントが入り、ランキングがあがる仕組みになっています。クリックで応援をよろしくお願いします
(〃▽〃)

リンクについて

「マロイズ・デリの美味しい生活」はリンクフリーです。ご自由にリンクして下さい。ただし、記事および画像の転用、転載はご遠慮下さい。

ぶんたん　愛媛の文旦の皮で。

2012/05/17

これ、何だと思いますか？ヾ(･∀･｀*)

フルーツの文旦の皮の白い部分から作ったの砂糖菓子だそうです。

「～～だそうです」
ということで、つまり、私が作ったものではありません。
(｡uωu｡)

先日、愛媛のお土産のコロンの話をしましたが、
その伊予祭りシリーズの一つなんです。

お友達のお母様が作ったもののおすそ分けを頂いたんですね～～。

とってもキレイでしょ～～
(〃ω〃)

ほろ苦さと、まわりのグラニュー糖の甘さが
とってもさわやかな風味！
(〃pq〃)

友達の話だと、文旦の皮の白い部分を炊いて（煮て）作ったとのこと。
さっそく調べてみると、
皮の白い部分だけを使うのもあれば皮全部を使うものもあるみたい。

文旦を売っているショップにも文旦の皮のお菓子の作り方のレシピが載っていたりします。

色もとってもキレイだし、保存もきくだろうと思い
ガラスのボトルの中に入れました！

ボトルは以前ジャムか何かの入っていたものですね。。。(=∀=)

文旦を食べる機会があったら作ってみたいお菓子です。
チャンスがある方、是非お試しになってはいかがでしょうか～～
ヾ(=･ω･=)o

人気ブログランキングへ

[果物・果実・木の実]｜TB：0｜CM：0｜▲

ゴーダチーズ　セミハードチーズ　12ヶ月熟成

2012/05/16

オランダ産　ゴーダチーズ　12ヶ月熟成

これいいです～～(〃艸〃)

本当はね、コンテを食べたかったんだけど、
ちょっとお高かったの...
(　T∀T).....:*･ﾟﾟ+ﾟ

同じセミハードで安価で手に入れられたゴーダにしました。
お買い求めやすいお値段でございましたよ～～
(=∀=)b

100ｇあたり359円で、100gのパッケージで売っているのを購入。
購入時の姿。

この黒い部分の上にワックスが塗ってあるので、
黒い部分は切り落とします。

こうやってダイス状にして食べるのがいいですよねぇ～～

甘みも感じるし、アミノ酸の集結みたいな旨みも感じるし、
なかなかいいです～～
クセもほとんどないから、広く受け入れてもらえる味だと思う。

うん。美味しい(〃艸〃)

ビールにもワインにも、どっちもいける
おつまみチーズとしておすすめできます。

巨大サイズを発見＞＞オランダ産　ゴーダ　チーズ　800g
＞＞もし私が巨大サイズを買ったら...(*･ω･*∩
①一部はダイス状に切ってから冷凍して、解凍してそのまま食べる。
②一部はチーズおろしでおろしておいてから冷凍し、その後はサラダにトッピングとか、贅沢にとろけるチーズ的な使い方もできるんじゃない？
とかかな。(=∀=)

人気ブログランキングへ

関連記事

[チーズ]｜TB：1｜CM：0｜▲

日本のビール　インドの青鬼　苦くて美味しい！

2012/05/15

インドの青鬼を飲みました！

その名とは違い、缶のデザインはかわいい感じですね～～
(〃ω〃)

魔の味到来！！ビールファンを虜にする驚愕の苦味とコク！限定醸造ビール「インドの青鬼」1缶

缶の反対側はこんなデザイン。

説明を読んで、興味をそそられたので購入しました。

アルコール度数は、７％！
日本で作られているビールの中では珍しいんじゃないでしょうか。

ヤッホーブルーイングという会社のビールです。
その会社のビールではよなよなエールが有名ですよね。

これね、わかるかなぁ。
泡がとってもクリーミィー(〃ω〃)

色は濃い目のゴールデン！

苦い～～
(〃ω〃)

苦くて、すっごくコクがあって、
美味しいです(〃ω〃)

ベルギービールのシメイを彷彿とさせる味っていったらわかるかなぁ。
原材料は麦芽とホップのみ。

このビール、いいですよぉ～～
ヾ(ﾟ∀ﾟゞ)

ビールが好きな方に、是非一度飲んでみて欲しいビールです。

人気ブログランキングへ

関連記事

[ビール]｜TB：1｜CM：0｜▲

ポンジュース　コロン　伊予祭りだわ～～

2012/05/14

お友達からお土産をいただきました！
愛媛みやげです。

四国地区限定ポンジュースコロン

（ジュースとコロンを頂いたのですが、今回はコロンについてのみ、です(=∀=)）

コロン、って美味しいですよね～～。
(〃pq〃)

でも、なんだかすっごく久しぶり。
ワクワクするぅ。

限定っていうのに弱いのよね～～(=∀=)

やっぱり、愛媛といえば、「みかん」だよねぇ。
このコロン、袋を開けるとみかんの香りが！
(〃艸〃)

ノーマルなコロンよりあっさりしてるかも。
クリームがみかんの香りというか、ちょっとみかん味っぽくて
さっぱりしてるからかな。

パクパク食べて、この小さな一袋はあっという間になくなっちゃいました。
美味しかったです。

ありがとうございました～～
(〃▽〃)

人気ブログランキングへ

関連記事

ポンジュース　コロン　伊予祭りだわ～～ (05/14)
ソイカラ　大豆でヘルシーなスナック (04/25)
イタリアのチョコレート　Venchi　UNICO (03/26)
トローマッド・デ・ポンタヴァン　アペリクレープ・モッツァレラ・ベーコン　 (02/02)
レモンケーキ　なんだかとっても懐かしい雰囲気！ (11/24)

[スイーツ・おやつ]｜TB：1｜CM：0｜▲

しげとし珈琲さんのコーヒー豆　マンデリン・ビター　ホットでもアイスでも。

2012/05/11

マンデリン・ビターをホットで淹れました。

ここんとこしばらくの間、
しげとし珈琲さんのコーヒー豆におせわになっておりました。
(*´σω`)

しげとしさんのコーヒー豆って、基本的にとっても美しいんです～～(〃ω〃)

マンデリン・ビター200g【RCPapr28】【インドネシア】【イタリアンロースト】【直火焙煎コーヒー豆　しげとし珈琲】

この豆はマンデリン・ビター。

焙煎も深くイタリアン。
それによって苦味も強くなっているのでアイスするのもアリだろうと思って、
アイスにもしてみました。

アイスにするとより甘みを感じるような...
(〃pq〃)

とはいえ、基本的にはホットでございます。
季節的にもそうなんだけど、
やっぱりアイスにはアイス専用の方がいいのかもしれませんね～～。

美味しいコーヒー飲むと幸せ感じません？
(〃▽〃)

お家でも、美味しいコーヒー、ちゃんと飲めるんですよね。

私、うちのコーヒーは
ちょっとしたカフェ、いやちょっとした喫茶店のコーヒーよりも美味しいもんね～～って
自負いたしております。
σ(uεu〃)

しげとし珈琲さんのコーヒー豆、
おすすめでございますよぉぉ～～

人気ブログランキングへ

関連記事