マロイズ・デリの美味しい生活

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美味しくてヘルシーが大好物。かつ、ビールやワインは欠かせません。夫君はいるはずなのに、いつの間にやら一人暮らし状態…>>もう少し詳しく

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ハニー・カフェ・コン・レーチェ

2011/12/26

コーヒーの飲み方のひとつ。ハニー・カフェ・コン・レーチェ というそうです。
finish.jpg
4層に分かれた面白いコーヒーじゃないですか?
(* ´艸`)
珈琲の本に書いてあったアレンジ珈琲をまねてつくってみました。

始めにグラスの底にはちみつをいれて、
その上から温めて泡立てたミルクを注ぎます。
milk.jpg
この時点ですでに美しく2層になりますね~~

で、ここからが大変なんです!
(-∀-`; )
グラスのふちから、そ~~っと、そ~~っと珈琲を注ぎます。

すると、
こうなります!
coffe.jpg
ミルクとミルクの泡の間にコーヒーが入っていくんですねぇ~~
゚.+:。 ヾ(。・ω・)ノ゚.+:。

しかし、そうこうしているうちにコーヒーの中に白い筋が!!
up.jpg
Σ(゚д゚|||)
だんだんとミルクとコーヒーが混ざっていっているみたいですねぇ。
誰かにお出しする時はちょっと急がないと、ですね。

普段はブラックで飲むコーヒーですが、たまにはこんなのも面白いです。
なかなか美味しいです~~
作るのも面白いので、一度いかがでしょうか?
ヾ(・∀・`*)
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[コーヒー]アレンジ系TB:0CM:0

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