マロイズ・デリの美味しい生活

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Author:マロイ
美味しくてヘルシーが大好物。かつ、ビールやワインは欠かせません。夫君はいるはずなのに、いつの間にやら一人暮らし状態…>>もう少し詳しく

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スモークサーモンとゆで卵のサラダ

2012/10/10

スモークサーモンサラダ
ボリュームのあるサラダを作りました!
スモークサーモンとゆで卵のサラダ!

スモークサーモンだけよりも、
ゆで卵が一緒にあるとさらに美味しいんです~
(〃ω〃)

実はあるスーパーのお総菜コーナーで
「ゆで卵とスモークサーモンのサラダ」(言い方が逆?)を見たんですね。
一人用のパックにはいっていて、500円弱。
ちょっとお高いかしら~って悩んだ結果、
スモークサーモンだけを買いました。
900円位だったかな。

購入したスモークサーモンをサラダにのっけたら
7~8回分はあるかしら
ヾ(゚∀゚ゞ)
損得勘定が働きました。

面倒くささと闘いましたが(笑)。
ゆで卵とスモークサーモンのサラダ
美味しい~(〃艸〃)

がんばって作ってよかったです。
白ワインと一緒にいただきました。
(*・∀-)b

ただね。
その1週間はスモークサーモンを食べ続けました(笑)
(=∀=)


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[ヘルシーなものたち]サラダTB:0CM:0

紅さんご サニーレタスとの違い。

2012/07/04

地元の朝市でゲットした新鮮野菜。
紅サンゴ
紅さんご
というそうです。

見た目、サニーレタスですよね~~
ヾ(゚∀゚ゞ)

でもね、サニーレタスと並べるとちょっと違うんです。
サニーとサンゴ
ね。(*uωu*)

向かって左がサニーレタス。
右が紅さんご。

フリルが細かくて、紫がしっかり。

サニーレタスより、ちょっとだけ苦味があるように感じなくもないけど
そんなに大差はないかなぁ~。

だけど、フリルが細かくてホントきれいだし
サニーとまぜてサラダにすると
ちょっと食感も違うし美味しかったです。
(〃ω〃)

スーパーなどでは見かけたことがないので
産直ならではのお野菜かも、ですね。

家庭菜園にもいいかも~。
(=∀=)

【お知らせ】

いつもマロイズ・デリをご訪問下さって誠にありがとうございます。

さて、明日より3日間、私、韓国へ行って参ります。
通常ですと、平日は毎日更新しておりますマロイズ・デリでございますが
明日とあさってはお休みさせて下さいませ。

現地ではあんなものやそんなものなど、美味しいものをたくさん食べたいと思いますし、
また、お土産に美味しいものをゲットしたらアップしたいと思いますので
どうぞ楽しみにお待ちくださいませ。
m(_ _;m)三(m;_ _)m

今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

マロイ


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[ヘルシーなものたち]サラダTB:1CM:0

白菜 サラダで食べるには葉っぱをちぎってレタス感覚で。

2012/02/08

昨晩のサラダ。
白菜サラダ

最近は大好きなサニーレタスが高騰。たっかいですよね~( ノω-、) 
そこで、毎日の山盛りサラダを作るのに活躍してくれるのが...

はくさい。白菜!
白菜サラダ2

こうやって、白菜の葉っぱの部分をレタスみたいにちぎって生食です。

白菜サラダn
昨日はサニーレタス少々と水菜とまぜました。
きゅうりとトマトもね。

サラダの
葉ものが白菜だけでもいけるっちゃいけます。
でもやっぱりちょっと寂しいかな。
(-∀-)
水菜でもカイワレでも、ちょっと青い葉っぱがまじるといいです。

トッピングはかつお節で、ドレッシングは和風を少々。
さらに自家製のヘルシーフレンチドレッシングを少々で混ぜながら頂きました。

イケます。(〃艸〃)

芯の部分は加熱する料理(お味噌汁の具とか、なべの材料とか)で使ったり、
千切りしてサラダに一緒にまぜて食べる時もあるし、
白菜だけの千切りサラダにして食べる時もあります。

白菜のサラダとしての食べ方、千切りだけじゃなくて
こうやって葉っぱの部分をちぎって食べるのもアリですよ~~
ヾ(・∀・`*)

さんかしとります。

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[ヘルシーなものたち]サラダTB:0CM:0

ローストビーフのサラダ

2011/12/27

いつものサラダにローストビーフを。ロースとビーフのサラダ2
伊藤ハムのローストビーフをのっけました。
[伊藤ハム]ローストビーフ・ハム詰合せ(716138FC*/477)【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】([…

お歳暮で頂いたりするやつです。
私はいただいたりするものを頂いたりするのですけど…
(=∀=)

こういった長期保存できるローストビーフは、
サラダにのっけたりして食べると美味しいです。

せっかくなのでオニオンスライスはいっときたいところです。
ローストビーフとオニオンめがけて付属のソースをすこしかけたら、
レタス部分をめざしてシンプルにフレンチドレッシングも少々。

まぜながら食べると
美味しい~~(〃ω〃)

クリスマスシーズンだったので、スパークリングワインなどと一緒にいきました。
リゴルグラス2
(〃艸〃)

今年のクリスマスにはシャンパンが飲みたいって、
ずっと思っていたのだけれど、さすがに1人ではどうかと思ってやめましたが…。
(´;ω;`)ウゥゥ(来年はもし1人でもシャンパンにすると今決めた!)

いつものサラダをちょっとグレードアップして美味しく頂きました。

大丈夫。
ちゃんとお友達とパーチーもしましたも~~ん。


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[ヘルシーなものたち]サラダTB:0CM:0

ニース風サラダ(風) あえて必要と思われる素材とは?

2011/12/01

ニース風サラダ(風 )
ニース風サラダ3
一般的に、ニース風サラダっていうと

インゲン
ジャガイモ
オリーブ
アンチョビ
ツナ
トマト
ゆで卵
レタスなど

を、フレンチドレッシングであえたサラダの事を言うようですが、
今回私が作ったサラダにはアンチョビは入っていません。

なので、一応、ニース風サラダ(風)(=艸=。)。

毎日のように食べるサラダですが、
こうやって具沢山のサラダにすることはあんまりないので、
こんなサラダならサラダだけでもテンション上がりますねぇ~~
ヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ ♪

ゆで卵は後からのせて頂きました(*´艸`)
ニース風サラダ2
たくさんの種類の素材を使いますが、
このサラダにするのに、あえて必要な感じがするのは
実は「インゲン」なんです。

レタスやトマトはいつものサラダの材料ですし、
じゃがいもや卵はたいていあることが多いですし、
ツナ缶などもお安い時に買っておいてあったりしますし、
アンチョビやオリーブなどが冷蔵庫にあれば(ある?(゚д゚)?)


あとは、生鮮で必要なのがインゲンなんです!

インゲンを購入した際には是非お試しを。
テンションの上がる美味しいサラダが出来ますよ~~
(=艸=。)

まさかインゲンがキモだとは!
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でしょ~~(σ゚∀゚)σ...っていうかホンマにそうか?クリックで応援をお願いします。(|||▽||| )

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