マロイズ・デリの美味しい生活

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美味しくてヘルシーが大好物。かつ、ビールやワインは欠かせません。夫君はいるはずなのに、いつの間にやら一人暮らし状態…>>もう少し詳しく

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いちじくと生ハム いちじくパフェ いちじく祭りですー ヾ(=・ω・=)o

2014/09/01

いちじく
今が旬のいちじく。
ヾ(=・ω・=)o

朝採りのいちじくを購入しました。
いちじくってあんまり日持ちのしないフルーツだそうですね。
適量で売っていてくれて良かったです。

いちじく2
美しーい(〃ノωノ)

今は高級なフルーツって感じですけど、
私がこどもの頃の「いちじく」って、もっと素朴なイメージでした。
田舎だったからかもしれませんが、身近で素朴なフルーツで
意外に雑な扱いを受けていたような(笑)...
(=∀=)

大人になってから、スーパーなどで売っているのを見て、その値段に
ビックリしたように記憶しています。

さてさて、そのいちじく、先日あるお店でワインと一緒にいただいたんです。
桃といちじくをカットした上に生ハムのスライスがのって出てきました♡
素敵でしょ~
(〃▽〃)

ワインも進むってもんです。

桃と生ハムも美味しいですが、いちじくと生ハムも鉄板ですね。

ということで、もちろん、お家でも生ハムと一緒に。
生ハムといちじく
たまりませんー(〃▽〃)

生ハムといちじく2
今回使用した生ハムはどちらかというとサラダのトッピングなどに適した感じの
しっとりとして柔らかいタイプのものでした。
もう少し違うタイプの生ハムでも良いですよね。

実は、以前はあまり好まなかったのですが、
どうも最近、あの獣っぽい臭さの生ハムの香りを味わってみたい気分です。
(=∀=)

新しくチャレンジしたい食材が1つ増え、
また楽しみができてしまいました!
ヽ(〃v〃)ノ ワ~イ

そして、さらにいちじく。
いちじくパフェ2
いちじくパフェ

いかりスーパーのいちじくパフェです。
もう、見たら買わずにはいられませんでした(笑)
ヾ(゚∀゚ゞ)

生のいちじくの下に生クリーム、カスタードにスポンジ、さらに中にはいちじくのペースト。
上にのっている透明なものはジュレ。

これ、かなり美味しいです。
(〃ω〃)


いちじくの香りが最高にいいの。
いかりスーパーのパフェのシリーズの中で、
私の中ではもしかしたら一番かもー
(〃艸〃)

不老長寿の果物とも言われるそうですし
この赤い色がアントシアニンみたいですし
なのでアンチエイジングにもいいでしょうし
ということで、まだもうしばらくの間は出回るフルーツですので
チャンスがあったらいただきましょう~
(*´・ω・)ノシ
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新世界 すいか 今年はまだまだいきまっせ~ヾ(゚∀゚ゞ)

2014/08/06

新世界すいか
種の小さなスイカ 新世界
と、書いてあります。

中玉のすいかを産直系の売り場でお安く購入しました。
(*・∀-)b

大・大・大好きなスイカですが、昨年はあまり食べませんでした。
忙しかったからかな~
なんでだろ。

それが今年は一転。
小玉すいかや中玉すいかをまるごと購入して食べたり、
もちろん、カットされて売られているすいかも購入したり、
とにかくよく食べています。
(〃▽〃)

新世界の種
種が小さいって書いてありましたが、
う~ん、どうでしょ~(笑)
親指の先にのっけてみましたが、
そんなに小さいとも感じませんでした。
(´-ω-`;)ゞポリポリ

すいか新世界
こうやって、カットしてボールいっぱい。
毎朝の起きぬけスイカの幸せ。
(〃ω〃)

最近読んだ雑誌に、スイカをスムージーにするなんて記事があり
「おいおい、そんなもったいないことしないしない。食べようよー」
と、心の中で思っていた私。

ところが、このお安く購入したスイカの甘さがちょい微妙。
(=∀=)

思いきって、皮の近くの甘みのより薄い部分、
そして、なんなら白い部分までをスムージーに入れてみました。
スムージー
これは青梗菜とスイカとバナナ(りんごだったかな?)のスムージー

スイカは水分が多いっていうことが
ジュースにするとよく分かりました。

少しだけならいいかと、種まで一緒に。
黒と白の点々が細かくなったスイカの種です。
種
美味しいんですよね...(〃艸〃)

スイカはジュースになんてしちゃダメー!って思ってましたが
スイカが好きな人はスイカの味がするジュースを美味しいと感じるのかと
思いました(笑)
ヽ(〃v〃)ノ

スイカには「シトルリン」というアミノ酸が含まれていて
赤い部分よりも皮により多く含まれているとか。
それにより、アンチエイジングの効果も期待できるそうで。
ヾ(゚∀゚ゞ)

ってことで、スイカの皮の緑の硬い部分だけは残し、
それ以外の白い部分を中華風の即席漬けみたいにして食べてみたけれど、
どうにもこうにも、カブトムシ感がハンパありませんでした。
llllll(-ω-;)llllll

やっぱりお料理して食べるには無理があるかも、
ってことでスムージーがいいです!
赤い部分でも皮に近い甘みの薄い部分もまぜてあげて
スムージーにすれば美味しいし栄養たっぷりで言う事なし!
(*・∀-)b

今年はまだまだ食べますよ~
スイカLOVEでございます。
(*´・ω・)ノシ



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田辺農園のバナナ 1本もの!(=∀=)

2013/11/25

バナナ田辺農園

バナナ~~ヾ(゚∀゚ゞ)
って。
普通のバナナじゃございませんよ~~

これ、1本もので売っているなかなか高級なバナナ。
田辺農園のバナナです。
田辺農園バナナ

一口にバナナっていってもいろいろありますよね。
100円で一房買えるものもあれば、1本100円じゃ買えないものもある。
ヾ(・ε・`*)

このバナナは1本198円とかじゃないでしょうか?
実はこれ、最近時々購入するフルーツ盛りの中に入っていたので
正しい金額は不明なんです。
(。・人・`。))ゴメンネ

毎朝バナナを食べるのですが、私の好みはもっちりしているタイプ。
食感がねっとりもっちりしてるのが好きです。

これはどんなでしょうか~~
田辺農園バナナ3

田辺農園バナナ2
香りが良いです!
(〃▽〃)


いつも好んで食べているバナナはもっちりしてて甘みが強いのですが
このバナナは甘さももちろんありますが
甘みが強いタイプというよりは香りがとってもいい。

もっちり感もなかなかあります。
ふわっとバナナのさわやかさを感じました。

なかなか1本もので売っているバナナを買うことはないですが、
やっぱり美味しいもんなんですなぁー(笑)
と、感じた次第でございました。
(。・ω・)ノ゙


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小玉すいか

2012/04/09

I love すいか~~(〃ω〃)
こだま2
今は4月。
こんな季節にすいかとは驚きですよね。小玉すいかです。

先日、実家に帰省したのですが、
その時に実家の母親が買っておいてくれたんです!

当然、私のすいか好きを知ってのこと。
久しぶりの帰省にあわせて準備してくれていたなんて、本当にありがたき幸せ!
ありがとう~~(〃ω〃)

早速いただきたいと思います。

アレ...(|| ゚Д゚) さけちゃってるわ...
こだま
しかし!味はバッチリでした!
美味しい~~(〃艸〃)

すいかの赤い色は薄めでしたが、小玉すいからしい味わい。
しっかり甘さもありました。

こだま3
カットされたすいかの
真ん中の美味しいところを母親にさっと持っていかれた後です。
(=∀=)

母親はすいかはほっとんど食べないので、
多少持っていってもらう位がいいんですがね。

結局、その後、一度に半玉、私1人でほぼいっちゃいました。
(*ノ∀`*)

ア!Σ(゚ロ゚;)

今日自分の家に戻ってきたのですが、
朝、残っていたすいかを食べるのを忘れてきた...

って。
まるごと全部自分で食べようとしていたの?私?
llllll(-ω-;)llllll

きっとどなたかが美味しく召し上がってくれるでしょう。

こんな季節のすいかはとっても珍しくて美味しかったです。
ありがとうございました!
(〃ω〃)


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