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マロイズ・デリの美味しい生活

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美味しくてヘルシーが大好物。かつ、ビールやワインは欠かせません。夫君はいるはずなのに、いつの間にやら一人暮らし状態…>>もう少し詳しく

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生ハムとイチジクのサラダ この季節のお楽しみです♪( *´艸`)

2015/08/31

生ハムとイチジク
今年もこの季節になりましたねー
イチジクが食べられる季節です。
ということは、生ハムとセットになりますよね。
( *´艸`)

本当は毎朝食べるバナナがきれたので、バナナを買いにフルーツショップへ行ったのです。
しかし、そこで目にしたのはこの立派なイチジク♪
いちじく川西産
素敵ぃーー(〃ω〃)

朝採りイチジク 川西産 です。

バナナはやめた。
そうだ。別にバナナじゃなくっていい。イチジクでいいじゃなーい。
と、路線変更。

話はお盆に実家に帰省した時のこと。

実家には初物らしいイチジクがあり、私も今年初のイチジクを喜んで頂戴しておりました。
最近の私は、イチジクは包丁でいちょう切りにしてから食べることが多いのですが
その時、我が妹のイチジクを食べる姿を見て驚愕...

両手でイチジクを2分割、
大胆にもそれにかぶりついているではありませんか!

Σq|゚Д゚|p ワオォ

おお、この食べ方、アリだよねー

ということで(笑)
最近、いちじくのワイルド食べにはまっている私。

両手で裂いてみました。
いちじく川西産2
良く熟した美しさの中に、若干のグロさを残したこの姿。
(=∀=)

好きじゃない人もいるよね、きっと。
川西産いちじく
ちょっとだけグロいよね(笑)

でも私は大好きだからぁーーー
ヽ(・∀・ヽ)スッキ(ノ・∀・)ノ スキスキ

ということで。と。
生ハムとイチジクのサラダ
イチジクのいちょう切り
フレッシュバジルの葉
赤玉ねぎのスライス
黒コショウ少々
オリーブオイル

超簡単ですが、めっちゃ美味しい一皿の出来上がりです。
ワインにぴったり。

生ハムはプロシュートクルード。

成城石井のこのプロシュートディパルマがお気に入りだったのですが...


今回はちょっとお得だったプロシュートクルードにしました。
※リンクは京橋ワインさんでの販売です。私は成城石井のリアル店舗で購入しました。
成城石井さんで同商品のネット販売はないみたい。


加工品は食べたくないのですが、上述のプロシュートディパルマもプロシュートクルードも
豚肉と塩のみしか使っていません。
豚肉に塩をして熟成させたもの、そう、これは豚肉です。
あ、生ハムです。

これからの季節は生ハムに合う美味しい果物がいっぱい。
先日ブログにコメントくださった方は
桃と生ハムを一緒に召し上がるとおっしゃっていました。
コメントいただいた記事はコチラ>>

それもおいしそうですよねー
(〃ω〃)

ワインが進みます。
是非。おすすめです。
(・ω・)ノ
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[ハム・ソーセージ]生ハムTB:0CM:0
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